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人参のシンプル簡単マリネ♪
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人参のシンプル簡単マリネ♪-レシピのメイン写真

人参のシンプル簡単マリネ♪

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

材料を袋に入れておいて置くだけ。人参とパセリだけのシンプル&簡単マリネです♪
このレシピの生い立ち
人参大好き!あと一品のときに便利な野菜料理。お弁当の、野菜のおかずにもどうぞ!

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材料

作りやすい分量
  • 人参(細切り) 1本
  • パセリ(粗みじん切り) 3本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩コショウ 小さじ3分の1
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料をビニール袋に入れて、袋を振って、よく混ぜ合わせ、10分以上おきます。

  2. 2

    レモン汁が無い場合は、酢・小匙1,5に変えてください。長時間おく場合は、冷蔵庫の野菜室に入れてくださいね。

コツ・ポイント

人参の甘みや大きさによって、味が変わりますので、味見をして塩加減を調節してくださいね。すりにんにく少々を加えても、コクが出ておいしいです。

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2015/02/21 13:16に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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マリネ にんじん

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