とろっとろコンビの箸休め♪
mayu416 @cook_40035583
モロヘイヤだけでも美味しいですが、トロトロコンビと一緒で、更にパワーアップですー！！
冷奴にのせてもＧＯＯＤですよ。お勧めです＾＾
このレシピの生い立ち
スーパーで、そんな和え物を見かけたので・・＾＾。
とろっとろコンビの箸休め♪
モロヘイヤだけでも美味しいですが、トロトロコンビと一緒で、更にパワーアップですー！！
冷奴にのせてもＧＯＯＤですよ。お勧めです＾＾
このレシピの生い立ち
スーパーで、そんな和え物を見かけたので・・＾＾。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩を少々、モロヘイヤを茎の方からゆで始める。
傍らで、なめこも一緒に茹でると早いです -
- 2
茹で上がったら、モロヘイヤは細かく切る。茎部分は特に丁寧に。
- 3
２のモロヘイヤ、なめこを合わせ、麺つゆ適宜で調味する
コツ・ポイント
モロヘイヤの茎は結構硬いので、ゆでるときは茎を最初に～！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653487
