旦那サマ好みの❤辛くないビビンバ。
具材のそれぞれを個別に炒める所がちょっと面倒だけど…それ以外はとっても簡単。辛くないのになぜか病み付きのビビンバです。
このレシピの生い立ち
ウチの旦那様は辛いものがあまり得意ではないので、辛くないビビンバを、と作ってみました。辛いものがお好きな方はコチュジャンを★と一緒に投入してみてもいいかも！。❤わがまま旦那様好みシリーズ第5弾❤✿2010/05/20写真差し替えました✿
旦那サマ好みの❤辛くないビビンバ。
具材のそれぞれを個別に炒める所がちょっと面倒だけど…それ以外はとっても簡単。辛くないのになぜか病み付きのビビンバです。
このレシピの生い立ち
ウチの旦那様は辛いものがあまり得意ではないので、辛くないビビンバを、と作ってみました。辛いものがお好きな方はコチュジャンを★と一緒に投入してみてもいいかも！。❤わがまま旦那様好みシリーズ第5弾❤✿2010/05/20写真差し替えました✿
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹で、2cm程度に切っておく。人参は3cm程度の千切りにしておく。生姜・にんにくはおろしておく。
- 2
ほうれん草・もやし・人参はそれぞれ別々に、ごま油を熱したフライパンで☆の和え衣1/3量ずつと共に炒めて取り出しておく。
- 3
豚肉は幅1cm程度の大きさに切り、ごま油を熱したフライパンで炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら事前に混ぜておいた★の調味料を入れ、絡める。タレは残ってOKです。
- 5
ご飯を盛った器の上に②で取り出しておいた具材それぞれと、④の豚肉を盛り付け、上からタレを回しかける。
- 6
お好みで温泉卵や生卵、目玉焼きをかけて完成～！
コツ・ポイント
ズボラな私はほうれん草、水洗いをしてラップでしっかりと包み、レンジでチン（900Wで1分20秒、一度返して30秒程度）。こうすればとっても簡単です♫もし具材が混ざった状態で完成しても良ければ②は全部まとめて炒めてOKです。
つくれぽ
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