事前にヨーグルトとお豆腐の水切りをする。ざるにキッチンペーパーをし、ヨーグルトと崩したお豆腐を乗せる。

ミキサーで１の水切りヨーグルトとお豆腐と砂糖、レモン汁と常温にしておいたチーズを入れてスタート！なめらかになるまで。

好きな器に流して冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ♡お好みで季節のフルーツを添えてもおいしいです♪

お豆腐は100～120ｇになります。　ヨーグルトは1７0ｇほどになります。
お豆腐は絹だとふわふわな仕上がりで、もめんは少しこしのある仕上がりになります。