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我が家の定番♪ほんのり中華な万能ネギダレ
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我が家の定番♪ほんのり中華な万能ネギダレ-レシピのメイン写真

我が家の定番♪ほんのり中華な万能ネギダレ

わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

ちゃちゃっと作れて便利なネギベースのちょっぴり中華風タレ。ベースさえ抑えておけば色々なお料理にアレンジ出来て便利です♪
このレシピの生い立ち
昔からず~っと作っている我が家の定番ダレです。✿2016.05.12レシピを見直し、皇帝写真を追加しました。TOP写真も差し替えました✿

ちゃちゃっと作れて便利なネギベースのちょっぴり中華風タレ。ベースさえ抑えておけば色々なお料理にアレンジ出来て便利です♪
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昔からず~っと作っている我が家の定番ダレです。✿2016.05.12レシピを見直し、皇帝写真を追加しました。TOP写真も差し替えました✿

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わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

ちゃちゃっと作れて便利なネギベースのちょっぴり中華風タレ。ベースさえ抑えておけば色々なお料理にアレンジ出来て便利です♪
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昔からず~っと作っている我が家の定番ダレです。✿2016.05.12レシピを見直し、皇帝写真を追加しました。TOP写真も差し替えました✿

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材料

ネギ半分量
  • ネギ 半分
  • 醤油 大2
  • 創味のつゆ(なければ濃縮つゆもしくは醤油) 大2
  • ごま油 大1/2~
  • お好みで
  • 砂糖 1つまみ~
  • 酢 大1/2~
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作り方

  1. 1

    ネギを粗微塵にしてボールに入れ、調味料を入れて混ぜて完成☆

    • 我が家の定番♪ほんのり中華な万能ネギダレ作り方1写真
  2. 2

    我が家では子供の苦手な鯖もこのタレをかけたらペロリと食べてくれちゃいます。

    • 我が家の定番♪ほんのり中華な万能ネギダレ作り方2写真
  3. 3

    から揚げや餃子にかける時には油を控えめにしてお酢を多めにするのがオススメです♪

  4. 4

    大根おろしと大葉をのせた和風ハンバーグにかけても。一度火にかける事をオススメします。

コツ・ポイント

コツ?何にもないです~。何にかけるかによってごま油は調整する事をお勧めします。色々なレシピにアレンジ出来るので我が家では重宝しています。

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わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913
2007/07/12 08:49に公開
✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ~』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿だいぶ大きくなってサッカーばかりの怪獣クン(14歳)を育てながらフルタイムでお仕事中。✿なまほくの会No.40、素人パン集団❤/通称:シロパン❤No.01 入会希望者募集中!✿現在キッチンの大掃除中(レシピの見直し・写真の差し替えetc…)です。
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このレシピのキーワード

ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653753
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