爽やかレモン✼セロりんごトースト

ミッキーアン @mickey_anne
シャキシャキレタスと甘酸っぱいりんごを合わせたさっぱり系トーストです。
このレシピの生い立ち
セロリとりんごのサラダが好きなので、トーストでもその組み合わせを楽しんでみました。
爽やかレモン✼セロりんごトースト
シャキシャキレタスと甘酸っぱいりんごを合わせたさっぱり系トーストです。
このレシピの生い立ち
セロリとりんごのサラダが好きなので、トーストでもその組み合わせを楽しんでみました。
作り方
- 1
セロリの茎は一口大の斜め切りにする。葉はざく切りにする。
- 2
りんごは表面に塩をこすりつけて暫く置いてさっと洗い、皮に斜め格子状に包丁を入れる。
- 3
2のりんごにレモン汁と白ワインを絡める。
- 4
パンにスキムミルクを載せて均一に広げ、セロリの茎を載せる。
- 5
セロリの葉も載せる。
- 6
3のりんごを汁ごと載せ、ピザ用チーズ少々を載せ(チーズは少量で結構です。)色よくトーストする。
- 7
オリーブオイルを回しかけ、お好みのハーブソルトを少量ふって完成です。
コツ・ポイント
セロリがお好きな方はセロリを増量してお楽しみください♡
ハーブソルトは使いすぎに注意してください。
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