作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメキューブを溶かし、更にコーンを加え、胡椒をする。
- 2
①が煮立ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 3
②に割りほぐした卵を加え、半熟くらいになったらＯＫ♪
器に注ぎ、小口切りのネギを散らす。
出来あがり♪ - 4
お好みであらびき黒胡椒をパラパラと♬
-
- 5
2011/1/28
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡有り難うございます(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人) -
コツ・ポイント
卵は煮えすぎに注意してください。半熟くらいが美味しいです。
水を６００㏄にすると、もっとアッサリした感じになります。
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