作り方
- 1
さやから豆を出して水洗いをする。
- 2
出し汁が沸騰したら豆をいれて〇調味料を入れて煮ます。
- 3
豆が柔らかくなったら
卵をといて回しいれる。
コツ・ポイント
卵は中心から外にまわしいれる。煮すぎないこと。
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