簡単！ ○●きのこの炊き込みご飯●○
みやびうさぎ @cook_40034273
シンプルで簡単なきのこの美味しい炊き込みご飯です！！ あえてダシを入れず、、、きのこ本来のきのこエキスの味を堪能しましょ～～～
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、よく母が作ってくれていたのを思い出し、久々に食べたくなりました
簡単！ ○●きのこの炊き込みご飯●○
シンプルで簡単なきのこの美味しい炊き込みご飯です！！ あえてダシを入れず、、、きのこ本来のきのこエキスの味を堪能しましょ～～～
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、よく母が作ってくれていたのを思い出し、久々に食べたくなりました
作り方
- 1
きのこを食べやすい大きさに切る 写真はエリンギです
-
- 2
いつものようにお米をとぎ、醤油とお酒を入れ水を基準の線よりやや少なめに入れます 軽く手でかき混ぜて、最後にきのこを入れて炊飯開始！
-
- 3
コツ・ポイント
炊飯中にきのこから水分が出るので、水加減はやや少なめがいいと思います 味付けは薄味なので、お好みで調節してください
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