ピリ辛ごもくご飯
piyo_piyo @cook_40024042
カラフルで楽しくなる！わたしのお気に入り、ピリ辛ごもくご飯です♪韓国のりで巻いたおにぎりにすると美味しいよっ
このレシピの生い立ち
持論なのですが、卯の花と炊込みご飯は作る時の感覚が一緒です。笑
「ピリ辛ごもく卯の花 」から派生。
ピリ辛ごもくご飯
カラフルで楽しくなる！わたしのお気に入り、ピリ辛ごもくご飯です♪韓国のりで巻いたおにぎりにすると美味しいよっ
このレシピの生い立ち
持論なのですが、卯の花と炊込みご飯は作る時の感覚が一緒です。笑
「ピリ辛ごもく卯の花 」から派生。
作り方
- 1
下ごしらえ：米を洗い、30分程水につけておきます。鳥肉はこまぎれ/にんじんとうすあげは太めの千切り、しいたけも大きさを揃えて刻んでおきます。
- 2
(a)と(c)を合わせ、炊飯します。
- 3
(2)が炊きあがったら、(b※ニラは1cm幅にきざんでおきます)を加えておころがし！で完成です♪
コツ・ポイント
●最後に混ぜ込む白ごまを粗めに擦って加えると美味しい！●(b)に干しえびを加えると1段と味が良くなります。（今回は無かったの。。）●糸唐辛子は最後の最後にぱらぱらとかける感じで加えるときれい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654902
