カロリー控えめ☆ブラウニー☆

yu_uy
yu_uy @cook_40046553

甘さ控えめ、カロリーも控えめのブラウニーデス。
このレシピの生い立ち
あまり、甘くないケーキが好きなので、ヘルシーレシピに!
でも、ほんのり甘く、マーマレードを加えてるのでオレンジの風味が加わって、おいしい仕上がりになりますヨ。

カロリー控えめ☆ブラウニー☆

甘さ控えめ、カロリーも控えめのブラウニーデス。
このレシピの生い立ち
あまり、甘くないケーキが好きなので、ヘルシーレシピに!
でも、ほんのり甘く、マーマレードを加えてるのでオレンジの風味が加わって、おいしい仕上がりになりますヨ。

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材料

20㌢角の角型1個分
  1. バター 70g
  2. 砂糖 70g
  3. 2個
  4. マーマレード低糖 70g
  5. 小麦粉 120g
  6. ココア 35g
  7. ベーキングパウダー 大さじ1/2
  8. むきくるみ 70g
  9. レーズン 30g

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にすり混ぜる
    (バターが固まってる場合はレンジで10秒チン)

  2. 2

    砂糖を加え、白っぽくなるまでしっかりすり混ぜる

  3. 3

    ほぐした卵を数回にわけて加え、しっかり混ぜる

  4. 4

    マーマレードを加え、さらに混ぜ合わせる
    (ここまでは、泡だて器で)

  5. 5

    粉類をすべてふるって加える

  6. 6

    ヘラでサックリと混ぜ合わせる

  7. 7

    ナッツ・レーズンの2/3を混ぜ合わせる

  8. 8

    型に、生地を平らに流し、残りのナッツ・レーズンをトッピングする

  9. 9

    180度に温めたオーブンで約30分焼く

  10. 10

    型からはずして、粗熱をとって出来上がり

コツ・ポイント

バター、卵をしっかりすり混ぜるコト。
砂糖の一部をマーマレードに。
チョコを使わずココアを使ってるコトがヘルシーのポイント。

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