すき焼きおむすび
しっかり味をつけた牛肉で巻いたご飯。ドラフトワンがすすんじゃいます。
このレシピの生い立ち
一口でつまめるご飯が欲しかったので。
作り方
- 1
ご飯を細長く握っておく。これに牛肉を巻き付ける。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１のまき終わりの部分からさっと焼く。全体が焼けたら○を加えて水気が飛ぶまで焼く。
- 3
好みでネギを散らす。
コツ・ポイント
焼き時間は短めの方がお肉が柔らかくて美味しいです。
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