チンゲン菜を食べやすい大きさに切り、耐熱ボールに入れてレンジ５００wで4、５分加熱しある程度柔らかくする。

そこそこ柔らかくなったチンゲン菜に、砂糖、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
最後に片栗粉もよく混ぜ合わせる。

味付けをしたチンゲン菜に牛乳を加え、牛乳と調味料がなじむくらい混ぜたら、
レンジ５００wで５、６分ほど加熱。
ただし、２分おきくらいに取り出してよくかき混ぜて、また加熱、というのを２、３回繰り返す。

お好みのとろみがついたら完成。