【下準備】〇マーガリンは室温でやわらかくし、粉類（★）はあわせてふるっておく。〇卵は卵黄と卵白に分け、くるみは手で荒くくだいておく。
〇オーブンを180度に温めておく。
〇天板にクッキングシートを敷いておく。

ボールにマーガリンを入れ、泡だて器でやわらかくほぐす。

三温糖を加え、すり混ぜる。

卵黄を加えて混ぜ、充分になじんだら卵白も加えて混ぜる。（分離しにくくなる）
しっかりと混ぜておく。

粉類を加え（泡だて器でOK）ゆっくりと混ぜ合わせる。

粉が大体混ざったら、チョコチップとくるみを入れてさらに混ぜる。

スプーンで１杯分すくい、もう一つのスプーンで天板に落とす。
焼くと広がるので間隔をあける。
（２回に分けて焼いたほうが良いかもしれません）

１８０度のオーブンで１５分程度焼く。
全体がうっすらきつね色になるまで。
焼きたてはやわらかいけど、さめると固まります。