簡単グラタン。

マチュン
マチュン @cook_40041358

冷蔵庫に残ってるものを片付けたい時の1品!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り食材を処分するときは主人の大好きなグラタン!!!

簡単グラタン。

冷蔵庫に残ってるものを片付けたい時の1品!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り食材を処分するときは主人の大好きなグラタン!!!

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材料

  1. バター 10g
  2. 牛乳 2カップ
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. 玉ねぎ 1個
  5. マカロニ 100g
  6. チーズ 適量
  7. パン粉 適量
  8. 冷蔵庫の残り野菜 あるだけ
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、バターで炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがしっとりしてきたら塩コショウ、小麦粉を入れ、全体に絡めます。

  3. 3

    2に牛乳を入れます。

  4. 4

    3にとろみがつくまで混ぜます。

  5. 5

    ホワイトソースが出来たら他の具を入れてさらにクツクツ。

  6. 6

    グラタン皿にバターを塗って、ホワイトソースを入れパン粉、チーズをトッピングしたらオーブンへ。

コツ・ポイント

オーブンは各家のオーブンに会わせて調理下さい。

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