ジャガイモはよーく洗って皮がついたまま半分に切ってラップにくるんでレンジでチンする。(1000Wで約３分)

ジャガイモをラップのまま上から平たく潰す。熱いので気を付けて。ラップを開けてジャガイモの皮をペロリと剥く。これ簡単！

ボウルにジャガイモ、おろしにんにく、マヨネーズ、たらこを袋からにょろりと手で出しながら加え、フォークで混ぜる。

ブラックペッパーをお好みでパラリとかけて出来上がり！