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きのこの豆腐あんかけ
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きのこの豆腐あんかけ-レシピのメイン写真

きのこの豆腐あんかけ

rinnyon
rinnyon @cook_40070948

揚げ出し豆腐?より簡単です(^^)
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揚げ出し豆腐よりもっとヘルシーに食べたかったので

揚げ出し豆腐?より簡単です(^^)
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揚げ出し豆腐よりもっとヘルシーに食べたかったので

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きのこの豆腐あんかけ

rinnyon
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揚げ出し豆腐?より簡単です(^^)
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揚げ出し豆腐よりもっとヘルシーに食べたかったので

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材料

  • しめじ 1袋
  • 長ネギ 1本
  • 木綿豆腐 1丁
  • めんつゆ 300㏄
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りをしておきませ。完全じゃなくていいので軽い気分で水切りを

  2. 2

    なべにシメジと刻んだ長ネギを入れてひたひたに水を入れます。
    沸騰したらめんつゆを入れます。すこししょっぱめに味をつけてください

  3. 3

    片栗粉でとろみをつけて完成♪

コツ・ポイント

あんかけの野菜はなんでもおいしいですよ(^^)

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rinnyon
rinnyon @cook_40070948
2008/05/22 08:59に公開
4ヶ月の息子と旦那の三人暮らし♪子育てしながらいかに短時間で料理するか・・・日々作ったものを載せていこうと思います☆
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このレシピのキーワード

あんかけ シメジ もめん豆腐 長ネギ

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