風邪を引いたとき・体調が悪くなったら・・・1度作って見てください。卵・ニラ・白だし・水・塩さえあれば・・簡単に仕上がります。
このレシピの生い立ち
私が２０代のころ。ある某大製造業系会社勤務していた頃、夏バテ対策に中華風ニラ玉雑炊が食堂にあって、食べたらおいしかったのが、今でも味を忘れず・・本格的な雑炊はムリですが・・・・簡単で栄養抜群！安いニラ・卵の入った雑炊を何度か家で作ったらおいしかったので、レシピupしました。