ツナ入り♧にんじんごはん♧

chihimum @cook_40055986
人参の優しい甘みとツナの味がなかなかイケる!
炊飯器のスイッチを押すだけ、簡単!
このレシピの生い立ち
おかず足りないなぁというときのお助け炊き込みごはん!
色がキレイで子供の食いつきも◎!
ツナ入り♧にんじんごはん♧
人参の優しい甘みとツナの味がなかなかイケる!
炊飯器のスイッチを押すだけ、簡単!
このレシピの生い立ち
おかず足りないなぁというときのお助け炊き込みごはん!
色がキレイで子供の食いつきも◎!
作り方
- 1
米は洗って30分ほど水に浸す。
ツナ缶の汁を軽く切っておく。 - 2
人参はせん切りと、すりおろし、50gずつ準備。
せん切りはスライサーが便利。 - 3
すりおろし人参は簡単にしぼる。しぼり汁は使います。
- 4
米の水を一度さっと捨て、まず、おろし人参のしぼり汁を入れ、その後で水を入れていき、メモリよりちょっと少なめに合わせる。
- 5
炊飯ジャーにもよりますが、大さじ1杯ほど減らす程度で良いと思います。
- 6
コンソメを入れる。
顆粒ならそのまま、キューブはかんたんに崩してぱらぱら。
うちはこれです→ - 7
塩も入れる。
ツナ缶が食塩入りなら、塩は分量より適宜減らす。 - 8
米と水分と調味料を簡単にまぜてなじませたら、米を平らにならす。
- 9
その上に、具を入れていきますが、絶対に米とは混ぜないように、上にのせていきます。
- 10
まず、すりおろし人参をぱらぱら。
その上にせん切り人参をぱらぱら。
最後にツナをぱらぱら。 - 11
炊飯スイッチオン!
炊きあがったら、さっくり混ぜて少し蒸らす。 - 12
もりつけたら完成です!
コツ・ポイント
具を入れるときは、米の上に!米と混ぜて炊いたら炊きムラができ、芯が残ったりします。
うちは、食塩とオイルが無添加のツナを使っていますが入っているものでもOK!
味付けを調節して下さい。
ツナ缶の汁を使いたい場合は、水の前に加えて下さい。
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