チーズポテトサンドイッチ

クックFLMXZQ☆
クックFLMXZQ☆ @cook_40069317

外はカリカリ中身はたっぷりと具を入れてみました。どこかのたい焼きみたいな^_^
このレシピの生い立ち
家にある材料で、簡単にホットサンドの中身をあれこれ考えつくるのが好きで^_^

チーズポテトサンドイッチ

外はカリカリ中身はたっぷりと具を入れてみました。どこかのたい焼きみたいな^_^
このレシピの生い立ち
家にある材料で、簡単にホットサンドの中身をあれこれ考えつくるのが好きで^_^

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材料

2人分
  1. 食パン薄切り 4枚
  2. ジャガイモ 2個
  3. チーズ 2枚
  4. ピクルス 小4本
  5. 塩、黒胡椒* お好みで
  6. マヨネーズ* 大さじ1
  7. ケチャップ* 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモ★に、*を入れてポテトサラダのように混ぜる。 ★電子レンジを使ってます〔10分〕

  2. 2

    フライパンに置いたパンの上に1の具を乗せる。

  3. 3

    2の上にチーズを乗せ、もう一枚パンを乗せて手で少し押さえる。

  4. 4

    裏返し適度に焼き色がついたらて巻き上がり。

  5. 5

    ザクッと食べやすくカットして出来上がり^_^

コツ・ポイント

裏返し時に少し圧を加えるとよく焼き上がる気がしています。我が家では、焼肉用のデコボコしたフライパンをホットサンド用に使っていますが、シマシマの焼き色も楽しんでいます。

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