にんにくニラタマ（お弁当用）

Name: にんにくニラタマ（お弁当用）
Yield: 二人ぐらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; ニラ 1/3袋ぐらい; すりおろしニンニク １片; 塩・黒胡椒 少々; ゴマ油 適量

卵が1個しかなかったので、玉子焼きの代わりにニラタマ作りました。
このレシピの生い立ち
卵が1個しかなかったので２人分の玉子焼きが出来なくて、仕方なくニラでボリュームを出しました。普通のニラタマよりニンニク入ってるほうが彼が好きそうだったので、ニンニク入れたのさ。

材料

二人ぐらい

炒めまくって卵を細かくするより、卵の塊にニラがくっついてるようなお好み焼きみたいに焼いた方が美味しいし、お弁当に詰めやすいです。
塩、胡椒はお好みで。卵を混ぜる段階で卵の中にふりかけておいてもＯＫです。
チーズ入れても絶対美味しいと思う。

2008/05/19 03:03に公開

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