ほうれん草と舞茸のバターしょうゆ炒め☀
ちびちびすけ @cook_40065710
小鉢シリーズです(^^ゞあと1品って時のために、簡単に作れるものを・・・
このレシピの生い立ち
多めに作ってしまうと、いつまでも残ったりするので、1日食べ切りの量で&3～4品は必ず作るように心がけてます。なので、ウチでは副菜は小鉢サイズがほとんどです。
ほうれん草と舞茸のバターしょうゆ炒め☀
小鉢シリーズです(^^ゞあと1品って時のために、簡単に作れるものを・・・
このレシピの生い立ち
多めに作ってしまうと、いつまでも残ったりするので、1日食べ切りの量で&3～4品は必ず作るように心がけてます。なので、ウチでは副菜は小鉢サイズがほとんどです。
作り方
- 1
ほうれん草を軽く水で濡らし、ラップに包んでレンジでチン。（40秒ほど）
- 2
その後、すぐに冷水で洗いながら粗熱をとる。
- 3
ほうれん草は4cmくらい、舞茸はお好きな大きさに。
- 4
フライパンにバターを入れてから火をつけ、ほうれん草と舞茸を炒める。
- 5
ササッと炒めたら、塩・こしょう、しょうゆで味付けしてできあがり。
コツ・ポイント
簡単なので、何もありません(^^ゞお弁当のおかずにもいいかなぁと思います。
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