よくあるカプレーゼ（トマトとモッツァレラ）では、ちとさみしい・・・ので、アスパラを加えて、ちょいと工夫！
簡単ですが、見た目もきれいで、お肉料理の端休め的にもgood！
このレシピの生い立ち
チーズの中でもカロリーが低そうなモッツァレラを使って一品！と思ったが、普通のカプレーゼではさみしい気がしたので、アスパラを加えて、味も一工夫（←ってほどでもないけど。。）してみやした。