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ピリカラうずらの味玉
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ピリカラうずらの味玉-レシピのメイン写真

ピリカラうずらの味玉

rinnyon
rinnyon @cook_40070948

ぴりりと辛い味付け卵。お酒のつまみにもってこいです
このレシピの生い立ち
味玉の改良版です

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材料

  • うずら 10個
  • めんつゆ 適量
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    鶉のゆで卵をつくります

  2. 2

    なべに殻をむいたうずらを入れめんつをひたひた入れ鷹の爪を入れて少し煮立たせます

  3. 3

    冷えたら冷蔵庫で保管できます

コツ・ポイント

鷹の爪を入れることによって辛くなりますよ~

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rinnyon
rinnyon @cook_40070948
2008/05/19 05:15に公開
4ヶ月の息子と旦那の三人暮らし♪子育てしながらいかに短時間で料理するか・・・日々作ったものを載せていこうと思います☆
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このレシピのキーワード

味卵 トウガラシ

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