no卵・油。まだ試行錯誤中の代物。 味の保障はいたしません。【追記】つくれぽ、遅くなってゴメンナサイ(反省)。
このレシピの生い立ち
とあるレシピを見て、ホットケーキミックスで豆腐ケーキを作ろうと思ったけど、ホットケーキミックスが無くて、粉類適当に配合してみたらこうなった。