おみやげフルーツ寒
おこげごはん @cook_40050723
手土産に持ち運び便利な形！
食べておいしい可愛いゼリーです。
このレシピの生い立ち
さわやかなで可愛いゼリーをおもたせにしたかったので作りました。
おみやげフルーツ寒
手土産に持ち運び便利な形！
食べておいしい可愛いゼリーです。
このレシピの生い立ち
さわやかなで可愛いゼリーをおもたせにしたかったので作りました。
作り方
- 1
寒天、水を火にかけよく溶かす。
砂糖も溶かす。
火からおろして、レモン、リキュールを混ぜる。 - 2
茶碗にラップ（１５ｃ～四方）をセットし、フルーツを入れる。粗熱のとれた液を注ぎ、茶巾形にしぼりゴムなどでとめる。 できれば洗濯バサミなどでどこかに吊るして固めるとキレイに仕上がる。
-
- 3
ある程度固まれば冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
水分の多いフルーツ、酵素の多いフルーツ（パイン）はむかない。甘納豆などを入れてもいい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656090
