大根バリボリ！ツナがおいしい和風サラダ♪
koro0711 @cook_40048919
【全工程写真付き★】 煮物ばりに大根が消費できる大根サラダ！シャキシャキした大根の食感を楽しんでください♪
【カロリー】一人当たり224kcal
このレシピの生い立ち
大根大量消費にはもてこいのサラダです♪母が大根を買ってくると必ず作ってくれたサラダ！母は10年前くらいに、何かの本でこのレシピを知ったらしいです★オリジナルレシピだと少ししょっぱかったので、減塩バージョンです★
大根バリボリ！ツナがおいしい和風サラダ♪
【全工程写真付き★】 煮物ばりに大根が消費できる大根サラダ！シャキシャキした大根の食感を楽しんでください♪
【カロリー】一人当たり224kcal
このレシピの生い立ち
大根大量消費にはもてこいのサラダです♪母が大根を買ってくると必ず作ってくれたサラダ！母は10年前くらいに、何かの本でこのレシピを知ったらしいです★オリジナルレシピだと少ししょっぱかったので、減塩バージョンです★
作り方
- 1
大根は皮をむき、縦に4分割する。
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- 2
4分割にした大根を、角を削るように、3～4cm程の削ぎ切りにする。
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- 3
全部切るとこんな感じ♪
-
- 4
乾燥ワカメを水でもどす。
-
- 5
【ドレッシングを作る】ドレッシングの材料、サラダ油～ツナの缶汁まで全部混ぜる。
-
- 6
ボウルに切った大根、水でもどしたワカメ、缶汁をきったツナをいれ、ドレッシングをかけ、あえる！
出来上がり★
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コツ・ポイント
ツナの缶汁からうまみが出ていて、いい仕事しているので（●＾o＾●）忘れずに捨てないでくださいね～！！ドレッシングと大根をあえるのは、食べる直前で！時間がたつと、大根から水分が出てきてしまい、味がボケてしまいます(ーー;)お塩は小さじ1/2まで様子を見ながら増やしてもいいと思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654680
