米は洗って30～1時間水につけた後、ざるにあげる。にんじんはみじん切りにしておく。しめじはいしづきを取って小分けにする。鶏肉は少し大きめの一口大に切る。

米、トマトソースを入れ、水を2合のメモリに合わせ入れる。
顆粒コンソメを入れたら一混ぜする。

上からにんじん、しめじ、鶏肉を入れ、炊飯スタート。
炊けたらすぐに一混ぜし蒸らしてできあがり♪