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豚肉の大葉チーズ巻き
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豚肉の大葉チーズ巻き-レシピのメイン写真

豚肉の大葉チーズ巻き

みきぞう
みきぞう @cook_40013106

チーズが入っていても
大葉と一緒ならさっぱり
食べられます。
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので作ってみました。

チーズが入っていても
大葉と一緒ならさっぱり
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豚肉が安かったので作ってみました。

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豚肉の大葉チーズ巻き

みきぞう
みきぞう @cook_40013106

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豚肉が安かったので作ってみました。

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材料

  • 豚肉 8~10枚
  • 大葉 4~5枚
  • とろけるチーズ 4~5枚
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作り方

  1. 1

    大葉ととろけるチーズを半分に切る

  2. 2

    豚肉に大葉とチーズを巻く

    • 豚肉の大葉チーズ巻き作り方2写真
  3. 3

    巻いた豚肉に塩、こしょうし、小麦粉をまぶす

    • 豚肉の大葉チーズ巻き作り方3写真
  4. 4

    3をフライパンでこんがり焼いたら出来上がり。

    • 豚肉の大葉チーズ巻き作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉に楊枝などをしていないので、肉のつなぎ目から
焼くとはがれてきません。

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みきぞう
みきぞう @cook_40013106
2008/05/19 12:31に公開
2年間のアメリカ生活を終えて帰国。フランス人の友人に習ったレシピや簡単にできる思いつき料理(?)などを掲載しています。
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