☆超簡単☆チキンジャンバラヤ
Berry. @cook_40071089
某ファミレスのチキンジャンバラヤが好きで、真似して作ってみました。
スパイス以外は家にあるもので出来る、簡単ジャンバラヤです。
このレシピの生い立ち
某ファミレスのジャンバラヤが好きで、真似して作ってみました。
今回はチキン小さめですが、大きい方がいいかも・・・。
☆超簡単☆チキンジャンバラヤ
某ファミレスのチキンジャンバラヤが好きで、真似して作ってみました。
スパイス以外は家にあるもので出来る、簡単ジャンバラヤです。
このレシピの生い立ち
某ファミレスのジャンバラヤが好きで、真似して作ってみました。
今回はチキン小さめですが、大きい方がいいかも・・・。
作り方
- 1
鶏肉に塩コショウし、油をひかないフライパンに皮を下にして、皮がカリッとなるまで焼いておく。
- 2
★はそれぞれみじん切り、ソーセージは輪切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、にんにくの香りがたってきたら、★を投入、よくいためる。
- 4
③のフライパンに、トマト缶を入れ、コンソメスープの素、グラムマサラを入れ、塩コショウで味付ける。
少し水分が飛ぶくらいまで煮詰める。 - 5
④にご飯を入れ、混ぜる。
- 6
お皿に盛ったら、①のチキンを上にのせ、ピザソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ピザソースはチキンからはみ出るくらいたっぷりかけて、ジャンバラヤと合わせて食べてもおいしいです♪
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