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☆超簡単☆チキンジャンバラヤ
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☆超簡単☆チキンジャンバラヤ-レシピのメイン写真

☆超簡単☆チキンジャンバラヤ

Berry.
Berry. @cook_40071089

某ファミレスのチキンジャンバラヤが好きで、真似して作ってみました。
スパイス以外は家にあるもので出来る、簡単ジャンバラヤです。
このレシピの生い立ち
某ファミレスのジャンバラヤが好きで、真似して作ってみました。
今回はチキン小さめですが、大きい方がいいかも・・・。

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スパイス以外は家にあるもので出来る、簡単ジャンバラヤです。
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今回はチキン小さめですが、大きい方がいいかも・・・。

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☆超簡単☆チキンジャンバラヤ

Berry.
Berry. @cook_40071089

某ファミレスのチキンジャンバラヤが好きで、真似して作ってみました。
スパイス以外は家にあるもので出来る、簡単ジャンバラヤです。
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某ファミレスのジャンバラヤが好きで、真似して作ってみました。
今回はチキン小さめですが、大きい方がいいかも・・・。

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材料

4人分
  • 鶏肉(モモ肉) 200g位
  • ご飯 3合
  • ソーセージ 5~6本
  • ★にんにく ひとかけ
  • ★玉ねぎ 中1/2
  • ★ピーマン 1個
  • ★にんじん 1/2本
  • トマト缶 1缶
  • コンソメスープの素 1個
  • ピザソース 適量
  • グラムマサラ 適量
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウし、油をひかないフライパンに皮を下にして、皮がカリッとなるまで焼いておく。

  2. 2

    ★はそれぞれみじん切り、ソーセージは輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、にんにくの香りがたってきたら、★を投入、よくいためる。

  4. 4

    ③のフライパンに、トマト缶を入れ、コンソメスープの素、グラムマサラを入れ、塩コショウで味付ける。
    少し水分が飛ぶくらいまで煮詰める。

  5. 5

    ④にご飯を入れ、混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛ったら、①のチキンを上にのせ、ピザソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピザソースはチキンからはみ出るくらいたっぷりかけて、ジャンバラヤと合わせて食べてもおいしいです♪

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Berry.
Berry. @cook_40071089
2008/05/19 12:29に公開
主婦2年目です。 恥ずかしながら結婚してから料理を始め・・・。 ですが、料理の楽しさにすっかりはまってしまいました☆自分のお料理メモ的に書き込んでいこうと思います。面倒くさがりなので、材料がそろってないのに作り始めることも。なので家に必ずあるもの、また代用可な食材があるもので作れるれレシピが中心です。
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 にんじん トマト缶 ピーマン ソーセージ にんにく 玉ねぎ ご飯

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