簡単炒り豆腐

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

使い残しの豆腐でチャチャっとできました。
ネギもかつをもいっぱい入っています。
このレシピの生い立ち
半端に残った豆腐で簡単炒り豆腐が出来ました。

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材料

  1. 木綿豆腐 半丁
  2. ネギ 細2本
  3. かつをパック 2パック
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は湯通しして、崩しておく。
    ネギは小口きり。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、熱くなったらネギと豆腐を入れ炒める。よく炒まった所にめんつゆとかつをパックを入れよく炒める。

  3. 3

コツ・ポイント

豆腐は湯通ししてから炒めると水分が出ないです。

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レシピ作者

そねばあば
そねばあば @cook_40035013
に公開
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