HBで作るナン
ャミー @cook_40064978
おうちで本格的なナンが簡単に作れる!!カレーにつけて食べたら最高です。試す価値大♥(｡･ω･｡)
このレシピの生い立ち
ナンが大好きで、おうちで作ってみたくて・・・
HBで作るナン
おうちで本格的なナンが簡単に作れる!!カレーにつけて食べたら最高です。試す価値大♥(｡･ω･｡)
このレシピの生い立ち
ナンが大好きで、おうちで作ってみたくて・・・
作り方
- 1
イースト以外のすべての材料をHBに入れる。イーストはイースト容器に入れる。「生地コース」を選択して作成。
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- 2
生地を取り出して６等分する。１つずつ生地を丸め、濡れふきんの下に入れてしばらく休ませる。このとき生地が手にくっつきやすいので粉を少しふるとやりやすい。
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- 3
生地を適当な大きさに伸ばす。厚めだともっちり、薄めだとカリふわっのナンができる。
- 4
テフロン加工のフライパンで、油は引かずに両面薄く焦げ目がつく程度に焼く。（ホットプレートの方がよりきれいに焼ける。）
-
- 5
＊アレンジ＊片面にガーリックバター（バター＋ガーリックみじん切り＋イタリアンパセリ）をぬるとガーリックナンに!!
コツ・ポイント
ナンは薄いものが一般的ですが、少し厚めにつくってももっちりしていておいしいですョ(+ゝω･)b
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その他のレシピ
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