簡単！おつまみにもＧｏｏｄ♪

簡単！おつまみにもＧｏｏｄ♪-レシピのメイン写真

簡単！おつまみにもＧｏｏｄ♪

ポポ吉とさえ吉 @cook_40049441

揚げてタレにつけるだけ(^o^)丿
お肉よりナスの方が私は好きです♪

このレシピの生い立ち
揚げたナスが好きで、お酒の肴になるさっぱり＆こってりが食べたくなって考えました♪

揚げてタレにつけるだけ(^o^)丿
お肉よりナスの方が私は好きです♪

このレシピの生い立ち
揚げたナスが好きで、お酒の肴になるさっぱり＆こってりが食べたくなって考えました♪

もっと読む

簡単！おつまみにもＧｏｏｄ♪

ポポ吉とさえ吉 @cook_40049441

揚げてタレにつけるだけ(^o^)丿
お肉よりナスの方が私は好きです♪

このレシピの生い立ち
揚げたナスが好きで、お酒の肴になるさっぱり＆こってりが食べたくなって考えました♪

揚げてタレにつけるだけ(^o^)丿
お肉よりナスの方が私は好きです♪

このレシピの生い立ち
揚げたナスが好きで、お酒の肴になるさっぱり＆こってりが食べたくなって考えました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

ナス小２本
豚肉（こま肉でもロースでも）１５０ｇ
★レモン汁大匙１
★しょうゆ大匙２
★すり胡麻（白）大匙１
片栗粉大匙１／２
☆酒小匙１
☆おろしにんにく小匙１

レシピを保存

作り方

1

☆の酒とおろしにんにくに、一口大に切った豚肉を５分漬け込む。（漬けこまなくても出来ます）
ナスは島状にピーラーで皮をむき、塩水に放ちアクを抜く。
2

ナスの水分をよく切ってす揚げします。
豚肉に片栗粉をまぶし揚げます。
3

★のタレに揚げたナスと豚肉を入れてからめて出来上がり(^_-)-☆

コツ・ポイント

豚肉は薄いまま揚げるとカリカリになります。
少し丸めると中はしっとりした出来栄えに。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ポポ吉とさえ吉 @cook_40049441

2008/05/14 14:34に公開

小学生の娘を持つ主婦歴11年の兼業主婦です。毎晩旦那様と晩酌しつつの晩御飯なので、お酒に合うレシピばかりです。宜しくおねがいします。

もっと読む

このレシピのキーワード

なす豚肉片栗粉こま肉酒ロース

似たレシピ

その他のレシピ