お手軽♪ フライパンでサクサク天ぷら☆
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ @cook_40038412
フライパンでお手軽に天ぷら作り～☆ 揚げないから家族の帰りがバラバラのお宅でも、ささっと揚げたてならぬ焼きたてが、そのつど簡単に出せちゃいます☆ 家族皆にサクサクあつあつの天ぷらを～
このレシピの生い立ち
分厚いかぼちゃの天ぷらが好きで、チンしてから揚げるようになり、
そのうち 火がとおってるんだから、揚げなくてもイイんじゃない？と思いつきました（＾＾；）
お手軽♪ フライパンでサクサク天ぷら☆
フライパンでお手軽に天ぷら作り～☆ 揚げないから家族の帰りがバラバラのお宅でも、ささっと揚げたてならぬ焼きたてが、そのつど簡単に出せちゃいます☆ 家族皆にサクサクあつあつの天ぷらを～
このレシピの生い立ち
分厚いかぼちゃの天ぷらが好きで、チンしてから揚げるようになり、
そのうち 火がとおってるんだから、揚げなくてもイイんじゃない？と思いつきました（＾＾；）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをお好きな厚みにスライス。
ししとうは洗って、破裂しないように真ん中に包丁で切れ込みを入れる。 - 2
かぼちゃを耐熱の器に入れて 水を大1ほどかけてラップし、レンジで5分チンする。
ししとうも耐熱の器に入れて 水を小1ほどかけてラップし、レンジで1分チンする。 - 3
天ぷら粉を水で溶き、フライパンにサラダ油を大２ほど入れて火にかける。
フライパンが温まったら、かぼちゃに衣をつけて、フライパンに並べて焼いていく。ししとうも同じく、つけ焼き。
両面カリカリに焼けたら出来上がり☆
コツ・ポイント
かぼちゃ、ししとう、に限らず、事前に火が通せる物なら何でもＯＫ☆
材料をチンする時間は材料や量によって加減してください。あまり加熱しすぎると かぼちゃは、ふにゃふにゃに溶けてしまうので気をつけて下さいm(_ _)m
つくれぽ
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