昆布をひたひたの水で戻して2cm角に切る。ショウガは千切り。いわしは横に3分割。

分量の酒、水、濃口醤油を入れて、お椀にいわし、ショウガ、昆布を交互にのせる。

ラップをふんわりかけてレンジで4分チン！できあがりです。