なめことちくわの香り和え✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

なめこのツルンツルンにしその香りを添えた和えものです✿
このレシピの生い立ち
この手の和えものは好きでよく作ります✿
何せ、手間いらずですもの♪

なめことちくわの香り和え✿

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材料

２人分
  1. なめこ １袋
  2. ちくわ ２本
  3. 青じそ ６～７枚
  4. 胡麻 少々
  5. ごま油 小さじ１
  6. ポン酢 大さじ１
  7. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを５㎜幅に切る

  2. 2

    油を熱した鍋で、なめことちくわをサッと炒める

  3. 3

    火を止めたら、ポン酢、七味、それに細かく刻んだしそを加えて混ぜ、出来上がり✿

  4. 4

    器に盛り付け胡麻を振る

コツ・ポイント

炒めるのはサッとでよいのですが、なめこにちゃんと火が通るように炒めてください（＾ｖ＾）
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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