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なめことちくわの香り和え✿
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なめことちくわの香り和え✿-レシピのメイン写真

なめことちくわの香り和え✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

なめこのツルンツルンにしその香りを添えた和えものです✿
このレシピの生い立ち
この手の和えものは好きでよく作ります✿
何せ、手間いらずですもの♪

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何せ、手間いらずですもの♪

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材料

2人分
  • なめこ 1袋
  • ちくわ 2本
  • 青じそ 6~7枚
  • 胡麻 少々
  • ごま油 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわを5㎜幅に切る

  2. 2

    油を熱した鍋で、なめことちくわをサッと炒める

  3. 3

    火を止めたら、ポン酢、七味、それに細かく刻んだしそを加えて混ぜ、出来上がり✿

  4. 4

    器に盛り付け胡麻を振る

コツ・ポイント

炒めるのはサッとでよいのですが、なめこにちゃんと火が通るように炒めてください(^v^)

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/02/20 01:03に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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このレシピのキーワード

大葉 なめこ ちくわ ゴマ

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