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もぉ☆やみつき!!お酢焼きそば♪
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もぉ☆やみつき!!お酢焼きそば♪-レシピのメイン写真

もぉ☆やみつき!!お酢焼きそば♪

彩蘭娘
彩蘭娘 @cook_40034953

最近、お酢好きになった私♪なんの料理でもお酢を入れてしまいます(^^;)その中でもお勧めの1品を紹介します(^^)v
このレシピの生い立ち
お酢は体にいいっとTVでやっていたのを見てから、なんの料理でもお酢を入れることにしました。その中でも、このお勧めのお酢焼きそばいは、お酢を案外入れてる割には、お酢のにおい・味はなし!!でもさっぱりと食べれる1品です(^^)夏の料理にいいかも・・・

最近、お酢好きになった私♪なんの料理でもお酢を入れてしまいます(^^;)その中でもお勧めの1品を紹介します(^^)v
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お酢は体にいいっとTVでやっていたのを見てから、なんの料理でもお酢を入れることにしました。その中でも、このお勧めのお酢焼きそばいは、お酢を案外入れてる割には、お酢のにおい・味はなし!!でもさっぱりと食べれる1品です(^^)夏の料理にいいかも・・・

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もぉ☆やみつき!!お酢焼きそば♪

彩蘭娘
彩蘭娘 @cook_40034953

最近、お酢好きになった私♪なんの料理でもお酢を入れてしまいます(^^;)その中でもお勧めの1品を紹介します(^^)v
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お酢は体にいいっとTVでやっていたのを見てから、なんの料理でもお酢を入れることにしました。その中でも、このお勧めのお酢焼きそばいは、お酢を案外入れてる割には、お酢のにおい・味はなし!!でもさっぱりと食べれる1品です(^^)夏の料理にいいかも・・・

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材料

3人分
  1. 豚肉 50g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 2個
  5. 焼きそば麺 2袋
  6. ☆だしの素 大さじ2
  7. ☆お酢 大さじ3
  8. ☆ソース 30~50cc
  9. ☆塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    野菜類を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    中華鍋又はフライパンに油をしいて強火で熱し、豚肉を入れて炒めます。軽く色がついたら、野菜類を一気に入れ炒めます。☆を入れさらに炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通りしんなりしたら、レンジで1分チンした焼きそば麺を入れ野菜とからめたら、ほぉら♪出来上がり!!

コツ・ポイント

ポイント①麺を入れる前に、調味料を入れて野菜となじませるのがポイント!余分な水分が飛んで、麺が柔らかすぎないですよ(^^)v
ポイント②麺を入れる直前に、レンジで1分チンすると、麺がほぐれやすくなります。
お酢の種類は何でもかまいません。ちなみにうちで使ったのは、穀物酢です。私的には、黒酢の方が好きかも・・・

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彩蘭娘
彩蘭娘 @cook_40034953
2008/05/26 15:20に公開
料理大好きなママです。一応調理師免許取得済です(^^)v 娘(8) 双子の息子(5) 主婦&育児&会社の掛け持ちでバタバタの日々です(;;)ですので、れんぼの返事が遅くなってすいません(−−;)でも創作料理大好きな私です♪子供のため・働いているママ達のため、簡単料理・手抜き料理を提供していきます。定年後は料理教室を開くぞ!!
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