野菜いっぱい♪田舎の肉味噌
ちょみくん @cook_40071001
色々な料理に使える万能の肉味噌です！
そのままご飯にのせたり、卵で包んだり、お肉で包んでフライにしたりなどなど・・・！
このレシピの生い立ち
3色どんぶりのそぼろのアレンジです・・
野菜いっぱい♪田舎の肉味噌
色々な料理に使える万能の肉味噌です！
そのままご飯にのせたり、卵で包んだり、お肉で包んでフライにしたりなどなど・・・！
このレシピの生い立ち
3色どんぶりのそぼろのアレンジです・・
作り方
- 1
ボールに☆と鶏ひき肉を入れておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し★を炒め、1を加える。鶏肉がくっつかないようお箸で混ぜながら火にかける。
- 3
すべての材料に火が通ったら、八丁味噌を加え、水分が少なくなるまで炒り煮にする。最後にしょうゆで味をととのえたら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は三度豆、パプリカ、などなどなんでもＯＫです。小さく切りそろえてください。お味噌も八丁味噌以外でもＯＫです。
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その他のレシピ
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