✿スタッフド･海老アボクリチーバケッド✿
大好きな海老＆クリームチーズ＆アボカドの組み合わせは間違いない美味しさ(*＾＾*)
いつものフランスパンでお洒落なブランチを♪♪
このレシピの生い立ち
美味しいパン屋さんのバケッドで、お洒落なＣｏｏｋｉｎｇをしたかったから♪いつもはＤｉｐとしてクリームチーズ使ってたけど、こんなしたら見た目も凄く綺麗だし、おもてなし、パーティーにも使えてとても楽しく料理できます♪♪(#>_<#)
✿スタッフド･海老アボクリチーバケッド✿
大好きな海老＆クリームチーズ＆アボカドの組み合わせは間違いない美味しさ(*＾＾*)
いつものフランスパンでお洒落なブランチを♪♪
このレシピの生い立ち
美味しいパン屋さんのバケッドで、お洒落なＣｏｏｋｉｎｇをしたかったから♪いつもはＤｉｐとしてクリームチーズ使ってたけど、こんなしたら見た目も凄く綺麗だし、おもてなし、パーティーにも使えてとても楽しく料理できます♪♪(#>_<#)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマーガリンを溶かし、海老を炒めます。
クレイジーソルトで味付けし、色が変ったら、白ワインを加えて海老に火を通します。 -
- 2
フランスパンを半分に切り、端は切り落として、中身をくり抜きます。
縁1ｃｍ程度残してほじって下さい。
くり抜いたパンは取っといてね★ -
- 3
ボウルに、柔らかくしたクリームチーズ(レンジで30秒)、マヨネーズ、ヨーグルト、マッシュしたアボカドを入れ良く混ぜ合わせます。
そこにくり抜いたパンを小さくちぎりながら加え、混ぜ合わせます。 -
- 4
粗熱が取れた①の海老を③の混ぜ合わせ、パセリを加えます。
-
- 5
④をフランスパンに詰めます♪
詰め終わったら、ラップでしっかり包んで6時間寝かせます。
お洒落なブランチのために、夜準備しておくのがオススメ★ -
コツ・ポイント
③の工程ではよく混ぜ合わせて下さい。
⑤では、切ったときに綺麗に見えるように、海老とクリームチーズを良い感じに交互に詰めて下さい。
クリームチーズだけでは重いので、ヨーグルトで量増し、さっぱりに仕上げています♪
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