納豆&チャーシューのせ冷麦

mihosan
mihosan @cook_40037573

納豆とチャーシューとねぎをのせるだけ。
簡単おいしいです。
このレシピの生い立ち
つるっと麺が食べたかったので。

納豆&チャーシューのせ冷麦

納豆とチャーシューとねぎをのせるだけ。
簡単おいしいです。
このレシピの生い立ち
つるっと麺が食べたかったので。

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材料

2人分
  1. ひやむぎ 2人分
  2. チャーシュー 6枚
  3. 納豆 1パック
  4. 長ねぎ   5センチ分くらい
  5. 七味唐辛子    お好みで
  6. めんつゆ(水でうすめてかけ汁を作っておく)   200cc

作り方

  1. 1

    冷麦をゆでて冷水にとり水気をきっておく。
    ねぎを白髪ねぎにしておく。
    めんつゆを規定の量で希釈しておく。

  2. 2

    ①を器に盛り、上に白髪ねぎ・チャーシュー・納豆・七味唐辛子をのせて①のめんつゆをかけて出来あがり。

  3. 3

コツ・ポイント

手作りのチャーシューを使うとより一層おいしいです(^^)

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