オーブンは170℃に余熱します。バターは室温に戻し、卵は溶いておきます。◆の粉類をボールに入れて泡だて器でまぜ合わせます。その後、バター、卵、八つ割りピーナッツを加え、まとまってきたら生地を2つに分けます。

①の生地をオーブンで30分焼いたら、いったん取り出し、1cm弱にスライスし、その後、再び170℃で30分焼きます（焼き長めです）。焼き上がったら、粗熱が取れるまでオーブンの中で放置しておきます。

オーブンから取り出し、冷めたら、仕上げに少量のきな粉をまぶして（袋でしゃかしゃか♪）出来上がり。