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誰でも簡単!自然の旨味ベーコンのスープ☆
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誰でも簡単!自然の旨味ベーコンのスープ☆-レシピのメイン写真

誰でも簡単!自然の旨味ベーコンのスープ☆

ajisai318
ajisai318 @cook_40070932

ベーコンから塩味、旨味が出て自然な味のスープです。是非お試しください☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん頂いたので、家にある食材で作りました♪

ベーコンから塩味、旨味が出て自然な味のスープです。是非お試しください☆
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玉ねぎをたくさん頂いたので、家にある食材で作りました♪

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ajisai318
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ベーコンから塩味、旨味が出て自然な味のスープです。是非お試しください☆
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材料

4人分
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • 生ベーコン 150g
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 水 1リットル
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、生ベーコンは1cm角に切る。

  2. 2

    オリーブ油で1を玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3

    2に水、調味料を入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

生ベーコンは塩気の強いものもありますので、塩加減は味見して決めてください。

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ajisai318
ajisai318 @cook_40070932
2008/05/28 00:27に公開
心と身体に健康な料理を日々研究中です☆
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このレシピのキーワード

スープ じゃがいも 酒 玉ねぎ 生ベーコン

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