ピリっ♪トマトとなすのミートソース

ピリっ♪トマトとなすのミートソース-レシピのメイン写真

ピリっ♪トマトとなすのミートソース

気まぐれａｉｃｃｈｉ @cook_40035604

チリソースでアジアン風イタリアンミートソースを作りました♪今回はマカロニに絡めて♡;+.(ノo･ω･)ノ*;'
このレシピの生い立ち
半端な余り物で直感的に☆

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チリソースでアジアン風イタリアンミートソースを作りました♪今回はマカロニに絡めて♡;+.(ノo･ω･)ノ*;'
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材料

２人分

トマト中２個
ナス１本
挽き肉お玉１杯分位
マカロニお玉１杯分位
チリソース小さじ２
ケチャップ大さじ１
塩コショウ少々
バジル適量

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作り方

1

トマトとナスはざく切りします。
まず、挽き肉をフライパンで炒め、その油分でナスを加え、トマトも加えてしっとりになるまで炒めます。
2

火が通ったら、チリソースとケチャップを絡め、塩コショウ・バジルで風味付ければ出来上がり♪
3
写真はマカロニを茹で、一緒に絡めたものです★
パンや、パスタにも合います(*´∀`*)

コツ・ポイント

油は、挽き肉から出た油しか使用しません。ナスに染み込ませて美味しく頂きましょう♪
トマトを多くすれば、トマトソース風に☆

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気まぐれａｉｃｃｈｉ @cook_40035604

2008/05/20 00:30に公開

はじめまして☆ 2児のママaicchiです(*ﾉωﾉ)豆腐大好き！ヘルシーな料理作りを勉強中です♪

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このレシピのキーワード

ミートソースなすひき肉トマトマカロニチリケチャップ

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