表面に生クリームを塗り、イチゴをのせるだけ。絞り袋不要です。
切ると中はイチゴとクリームの二段です。
シンプルだからこそのおまけつき♪

このレシピの生い立ち
息子の誕生日ケーキを作ったのですが、ボウルに残った生クリームを見せ、「ケーキの上に乗せちゃうと、ケーキを食べたら終わりだけど。このクリームをムースにしたら、ケーキの後にもお楽しみがあるけど、どうする？」と聞いたら「ムース作って」だったので。