みんな大好き♡ホワイトソース

Name: みんな大好き♡ホワイトソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 ２カップ; バター ３０ｇ; 薄力粉 １/４カップ; 塩・コショウ 適量; （ナツメグ） （少々）

いつも作っているホワイトソースです。
とっても簡単なのに、とってもおいしいですよ!!
このレシピの生い立ち
だいたい目分量でいつも作っているホワイトソースを、今回はちゃんと計って作ってみたので、その記録用として(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）

材料

写真は、玉ねぎのみじん切りが入っています。
私は、炒めた玉ねぎを温めた牛乳に混ぜてしまって、おたまで入れていきますが、鍋でバターで炒めてから、薄力粉を入れてもいいと思います。
牛乳に混ぜたほうが、ダマができにくいのでそうしています。

なみkoko @cook_40057792

2008/05/15 12:18に公開

11歳のかわいい娘と、6歳のやんちゃな息子と、主人との4人暮らしです♡料理大好き!!　ですが、なかなかゆっくり料理できる時間がなく・・・。。それでもたくさんの料理に挑戦したいなっ☆☆

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