うまっ焼きおにぎり

*MIKKO*
*MIKKO* @cook_40048638

五穀米の焼きおにぎりは香ばしさ倍増d(^▽^)bピンピン飛び出たちりめんじゃこも愛嬌あり(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限が切れそうなちりめんじゃこ。時々おにぎりに混ぜてたんですが、ふと思いつきで作ってみたら・・・思った以上に美味しかったですヾ(^▽^)ノ

うまっ焼きおにぎり

五穀米の焼きおにぎりは香ばしさ倍増d(^▽^)bピンピン飛び出たちりめんじゃこも愛嬌あり(^^♪
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冷蔵庫に賞味期限が切れそうなちりめんじゃこ。時々おにぎりに混ぜてたんですが、ふと思いつきで作ってみたら・・・思った以上に美味しかったですヾ(^▽^)ノ

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材料

2人分
  1. 五穀米 一人お茶碗1杯
  2. ちりめんじゃこ 約20g
  3. 白ゴマ 大さじ2
  4. しょう油 適宜

作り方

  1. 1

    炊きあがった五穀米にちりめんじゃこと白ゴマを混ぜる。

  2. 2

    表面にしょう油を刷毛で塗る。

  3. 3

    少量のサラダ油を引いたフライパンで炒める。テフロンなら引かなくてもOK。

コツ・ポイント

網で焼くと本格的だけどフライパンで焼いても簡単にお焦げが出来ます。時間があればおにぎり全面をくるくる回しながら焼くとより香ばしいですよ(^^♪

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