*MIKKO*

米粉 • 卵黄 • 卵白 • 砂糖 • サラダ油 • 水 • アールグレイティ • 生クリーム • グラニュー糖

納豆 • おくら • キムチ • たくわん • 韓国のり • 温泉卵 • 白米 • おしょうゆ • 白ゴマ

いりこだし汁 • 白味噌 • 大根 • 人参 • 餡モチ • かまぼこ

水 • だし昆布 • 和風だし • しょうゆ • 牛スジ • ウインナー • 大根 • こんにゃく • はんぺん • がんもどき • ゆで卵 • 練りもの •

サンドイッチパン • ヒレカツ • キャベツ • マヨネーズ • マスタード • とんかつソース • ケチャップ

五穀米 • ちりめんじゃこ • 白ゴマ • しょう油

合挽ミンチ又は豚ミンチ • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • トマトジュース • カレールー • ローリエ • ゆで卵 • パセリのみじん切り

牛乳 • 生クリーム • 粉ゼラチン • 水 • いちご • メープルシロップ又は蜂蜜

イチゴ • 砂糖 • 生クリーム • 粉ゼラチン • 水

冷凍うどん又は煮込みうどん玉 • 牛肉薄切り • 長ネギ • シイタケ • かまぼこ • 三つ葉 • 麺つゆ • 砂糖 • 生卵

黒米又は雑穀米 • 合挽きミンチ • レンコン • 人参 • 玉ねぎ • インゲン • サラダ油 • にんにく • 市販のカレールー • 味噌 • お好みソース • オイスターソース

ご飯 • レンコン • 魚肉ソーセージ • ピーマン • ネギ • 卵 • 固形スープの素 • 塩コショウ • しょう油 • サラダ油

豚ロース薄切り • ニンジン • インゲン • 棒状のチーズ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • とんかつソース • 塩 • あらびきこしょう

パスタ • 鳥もも肉 • にんにくのみじん切り • トマトジュース • トマトケチャップ • 玉ねぎ • コーン • ニンジン • 砂糖 • 塩コショウ • バター • 水 •

さつまいも • ベーコン • 玉ねぎ • 牛乳 • バター • 塩コショウ • 黒ゴマ • 小麦粉 • 卵 • パン粉

春巻きの皮 • ちくわ • ニラ • えのきだけ • 水溶き片栗粉 • ポン酢又はチリソース

フランスパン • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • バター • サラダ油 • 粉砂糖 • メープルシロップ

餃子の皮 • 豚バラ肉 • 白菜 • 塩 • ニラ • 紹興酒 • ショウガ • 味噌 • ゴマ油 • しょうゆ • 鶏がらスープ • こしょう •

さつまいも • 玉ねぎ • みつ葉 • 人参 • むき海老 • てんぷら粉又は薄力粉 • 冷水 • そばつゆ • 海苔の佃煮 • 白ゴマ

牛肉の薄切り • 玉ねぎ • 卵 • マッシュルーム • パセリ • 小麦粉 • バター • サラダ油 • トマトケッチャップ • 固形ブイヨン • ウスターソース • 赤ワイン •