ピーマンきのこ和え ～和風～
まりくまりか @cook_40065417
電子レンジを使った簡単レシピを考えました。お弁当やおつまみとして重宝します！★2013/12/9話題入りしました！感謝♪
このレシピの生い立ち
火を使わないで短時間で出来るおかずを考えました。
ピーマンきのこ和え ～和風～
電子レンジを使った簡単レシピを考えました。お弁当やおつまみとして重宝します！★2013/12/9話題入りしました！感謝♪
このレシピの生い立ち
火を使わないで短時間で出来るおかずを考えました。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切って、それぞれを細切りにします。えのきも石づきを取って半分に切り、適当に手でほぐします。
-
- 2
耐熱容器に［1］を入れ軽く塩を振り、電子レンジで1〜2分加熱します。あら熱が取れたら水気をしぼります。
-
- 3
ごま油とポン酢（納豆たれ）とかつお節を加えて良く混ぜます。 冷やして食べると美味しいです。
- 4
2008/5/25★ポン酢でアレンジしていただきました。ree_happy様、ありがとう！
-
- 5
★納豆たれ（納豆についているタレ）の量は調節してください。現在、私は添加物が心配なので使用せず、ポン酢で作ります。）
- 6
コツ・ポイント
ピーマンときのこを電子レンジにかける前に、必ず塩を振ってください。こうすると、余計な水分が出て味をしっかりつけることが出来ます。
ポン酢で仕上げるのをオススメします。
納豆たれも美味しいですが、添加物が気になるので、今は使ってません。
似たレシピ
-
-
-
-
大根の梅かつお和え 超簡単！ 美味しい♡ 大根の梅かつお和え 超簡単！ 美味しい♡
話題のレシピ入り感謝！超簡単なサイドメニュー、ご飯のお供に、おつまみに、お弁当の付け合わせに重宝します！
-
-
超簡単！きゅうりとカニカマのポン酢和え 超簡単！きゅうりとカニカマのポン酢和え
ごま油がアクセント！火もレンジも使いません。お弁当にも、副菜にも超簡単です。2016.12.14話題のレシピ！感謝♡
-
-
-
-
-
簡単☆早くて美味しいピーマンのポン酢炒め 簡単☆早くて美味しいピーマンのポン酢炒め
10分でできる！おかずにもおつまみにもお弁当にも強い味方！ししとうや万願寺とうがらしでも出来ます♪話題入りしました♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657346
