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焼肉屋さんの絶品ピリ辛ナムル!
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焼肉屋さんの絶品ピリ辛ナムル!-レシピのメイン写真

焼肉屋さんの絶品ピリ辛ナムル!

ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608

簡単においしい焼肉屋さんのナムルが出来ちゃいます!ピリ辛のあと引くナムルです。おいしくてたくさん食べすぎちゃいます!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのナムルが大好きで、おうちでも食べたくて作りました。

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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • もやし 1袋
  • ■コチュジャン 小さじ1
  • ■ごま油 小さじ2
  • ■ニンニク(すりおろし) 小さじ1/3
  • ■粗挽きコショウ 少々
  • ■塩 少々
  • ■醤油 小さじ1
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草ともやしを塩ゆで、水気をしぼっておく。ほうれん草は4〜5cmにカットしておく。

  2. 2

    ボールに■のたれを混ぜあわせて、水気をしぼったほうれん草ともやしを和えたら、炒りごまをパラリとふって完成です。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ほうれん草ともやしの水気をきちんととっておくことです。

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ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608
2008/05/17 06:12に公開
私と主人と娘さん2人の4人家族です。毎日賑やかに過ごしています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ほうれん草 にんにく コチュジャン

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