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レンコンのきんぴら
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レンコンのきんぴら-レシピのメイン写真

レンコンのきんぴら

こうすけまる
こうすけまる @cook_40041989

レンコンのシャキシャキおいしい★はしが止まらないよ・・・
このレシピの生い立ち
料理上手なお母さんから教わりました★

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材料

  • レンコン 1本
  • にんじん 2分の1本
  • ごま油 大さじ1
  • 本だし 小さじ1
  • しょうゆ おおさじ2
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコン、人参は薄切りにして、レンコンは水に10分くらいつけてあく抜きをしたら水気をきる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、①を入れて中火で炒める。5分弱炒めたら、本だし、しょうゆ、みりんを入れて汁けがなくなるまで炒め煮する。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです・・・

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こうすけまる
こうすけまる @cook_40041989
2008/05/17 10:27に公開
1歳の子供をもつママです。料理が大好きなのでいろいろ挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657399
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